Spanische Küche
Samstag, 16. Mai 2026 11:00–17:00 Uhr
| Kursnummer | 30512 |
| Dozentin |
Manuela Bonelli
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| Datum | Samstag, 16.05.2026 11:00–17:00 Uhr |
| Gebühr | 60,00 EUR |
| Ort |
Carl-Bosch-Schule
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Kursort
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Eine kulinarische Reise durch den Mittelmeerraum
Tauche ein in die vielfältigen Aromen und Düfte der mediterranen Küche! In diesem Kochkurs begeben wir uns auf eine genussvolle Reise rund um das Mittelmeer und entdecken traditionelle Rezepte aus verschiedenen Ländern – voller Geschmack, Leidenschaft und Lebensfreude.
Gemeinsam bereiten wir zu:
zartschmelzenden Flan aus Spanien – ein köstliches Dessert mit Karamellnote
süßen Couscous aus Tunesien – eine überraschende, orientalisch-süße Versuchung
aromatischen türkischen Bulgur – herzhaft gewürzt und voller Farbe
cremiges, erfrischendes Tzatziki und knuspriges, selbst gebackenes Brot aus Griechenland
die würzige, leicht süß-saure Caponata aus Sizilien – ein Klassiker der italienischen Küche
und das französische Kultgericht Coq au Vin, das mit seinen intensiven Aromen begeistert
Neben dem Kochen erfährst du auch Spannendes über die kulturellen Hintergründe und die typischen Zutaten der mediterranen Küche. Am Ende genießen wir gemeinsam unser selbst zubereitetes Menü in entspannter Atmosphäre.
Für alle, die gerne mit allen Sinnen reisen – und die Sonne des Südens auf dem Teller lieben!
Bitte mitbringen:
eine Schürze
Geschirrtücher
ggf. Vorratsdosen für Reste
gute Laune und Appetit!
ggf Haargummi
