Motivtorten - Basiskurs NEU

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Sonntag, 19. Mai 2019 10:00–17:00 Uhr

Kursnummer 30712
Dozentin Manuela Bonelli
Datum Sonntag, 19.05.2019 10:00–17:00 Uhr

inkl. Pause

Gebühr 47,00 EUR inkl. Backumlage von 25,-- EUR
Ort

Carl-Bosch-Schule
Carl-Bosch-Ring 29
67227 Frankenthal
Lehrküche

Kursort

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Wie macht man aus einem unebenen, selbstgebackenen Kuchen eine schöne, gerade Motivtorte? In diesem Kurs erlernen Sie die Kunst des Eindeckens mit Rollfondant, die Herstellung von Rollfondant, Buttercreme oder Ganache, das Einfärben und das Dekorieren von Dekoelementen mit Modellierfondant sowie die Verarbeitung und Benutzung der verschiedenen Werkzeuge. Die Kursleiterin steht Ihnen mit Rat und Tat, Tipps und Tricks zur Seite, so dass Sie am Ende des Kurses ihre fertig dekorierte Torte mit nach Hause nehmen können.
Bitte mitbringen: Rührkuchen rund (max. 26 cm Durchmesser und mind. 7 cm hoch - das Rezept erhalten Sie zeitnah vor Beginn des Kurses) Tortenbox für den Heimweg, Nudelholz (wenn mögl. beschichtet), Handrührgerät, Geschirrtuch, ggf. Schürze, Drehteller (falls vorhanden), ggf. Haarband und Verpflegung für die Pause.
Kursgebühr: 22,-- Euro Backumlage: 25,-- Euro


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